Spitzenkoch Pablo Löhle

Am Mittwoch, 18. Oktober bittet Pablo Löhle, Spitzenkoch aus dem Hotel "Les Trois Rois", im WohnWerk-Bistro zu Tisch.

Bald ist es soweit: Starkoch Pablo Löhle, Chef de Cuisine der Brasserie im Hotel Les Trois Rois, wird im WohnWerk-Bistro ein Essen im alten Basler Stil zubereiten – wie vor hundert Jahren und doch neu interpretiert. Dabei kann er auf die Unterstützung unseres Küchenteams zählen: Klienten des WohnWerks assistieren ihm bei der Zubereitung des Mittagsmenüs und können erleben, wie ein Spitzenkoch arbeitet. Das WohnWerk zeigt damit, dass jeder Mensch unabhängig von seiner Beeinträchtigung in unserer Gesellschaft seinen Platz finden kann.